Leche U.H.T.

Leche UHT La Colmenareña
La ultrapasterización o uperización, es un proceso térmico que se utiliza para reducir en gran medida el número de microorganismos presentes en la leche, cambiando sus propiedades nutricionales en mayor o menor medida. El envasado es aséptico y permite su distribución y almacenaje durante 3 meses sin necesidad de frío.
No necesita hervirse antes de consumirla, gracias a la ultrapasteurización (la leche se calienta a una temperatura que oscila entre 135 y 140 °C de 2 a 4 segundos seguido de un rápido enfriamiento). Este proceso aporta a la leche un suave sabor a cocción.
Después de abrir el envase, es necesaria su conservación en frío (4º a 6º C).
Nuestra leche U.H.T. se comercializa con tres valores normalizados.

Entera

Leche UHT entera La Colmenareña

Valor energético 263 kj – 63 kcal
Proteínas 3,00 g
Hidratos de carbono 4,60 g
Grasas 3,61 g
Calcio 120 mg*

*Equivalente al 15% de la cantidad diaria recomendada

Semidesnatada

Leche UHT semidesnatada La Colmenareña

Valor energético 190 kj – 45 kcal
Proteínas 3,1 g
Hidratos de carbono 4,70 g
Grasas 1,55 g
Calcio 120 mg*

*Equivalente al 15% de la cantidad diaria recomendada

Desnatada

Leche UHT desnatada La Colmenareña

Valor energético 145 kj – 36 kcal
Proteínas 3,15 g
Hidratos de carbono 4,75 g
Grasas máx 0,3 g
Calcio 120 mg*

*Equivalente al 15% de la cantidad diaria recomendada

 

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