Leche esterilizada

Leche HosteleriaEs la leche natural semidesnatada sometida a un proceso de calentamiento en condiciones de temperatura y tiempo que aseguren la destrucción de los microorganismos y la inactivación de sus formas de resistencia.
El tratamiento se realiza a 110 ºC durante 20 minutos y esto permite que permanezca estable durante un periodo largo de tiempo (6 meses) sin refrigeración.
Este producto lo distribuimos en botellas de 1,5 litros especialmente para hostelería.